HOZZÁVALÓK:
● 50 dkg kétszer darált marhahús
● 20 dkg kétszer darált sertéshús
● Só, bors - ízlés szerint
● 4 db Update 1-es hamburger zsemle
● 1 kisméretű friss ananász
● 1kg fejes káposzta
● 2 szál sárgarépa
● 4-5 evőkanál update 1-es majonéz
● Pár csepp édesítőszer
● 2 db paradicsom
● 1 szál kígyóuborka
● 1 fej lilahagyma
● 1 fej jégsaláta
● 4-5 evőkanál update 1-es ketchup
● 4-5 evőkanál update1-es mustár
Elkészítése:
A darált húst összedolgozzuk az apróra vágott lilahagymával, sózzuk, borsozzuk, majd a masszából húspogácsákat formálunk, állni hagyjuk. A salátához lereszeljük a káposztát, finoman megsózzuk, rövid időre pihentetjük. Később kinyomkodjuk, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, az apróra vágott hagymát és ananászt majd az egészbe belekeverjük a majonézt. A hamburgerhúst rostlapon vagy serpenyőben pár csepp olajon kisütjük, rögtön utána megpirítjuk a kettévágott zsemlék belső felét is. Összeállítjuk a hamburgert: a zsömlékbe a hús mellé salátát, szeletekre vágott paradicsomot és uborkát, illetve hagymakarikákat teszünk, kechuppal, mustárral, majonézzel ízesítjük. Tálaláskor egy adag káposztasalátával kínáljuk. (616 kcal, 50g szénhidrát, 16g rost) | 
