Elkészítés: Egy tűzálló tálat margarinnal véknyan kikenünk, belerakjuk a karikára vágott alma felét. A túrót, a tojásokat, a citromhéjat az édesítővel habosra keverjük. Ezt a túrókrémet rásimítjuk az almára, a tetejét pedig meghintjük fahéjjal. A maradék almaszeletekkel beborítjuk. Közepes hőmérsékletü sütőben kb. 20 percig sütjük